L’ART ET LA MANIERE
DE CULTIVER LES SENS
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CHARCUTERIE FONTANA

Charcuterie, salaisons

Parc d’activités de Purettone 20290 BORGO - Tél. +33 4 95 30 57 14 - Fax : +33 4 95 30 45 64 - charcuterie-fontana@wanadoo.fr - Contact : Mr FONTANA Jean Pierre (directeur) - Mr LEROSE José (comptabilité)

Notre catalogue comporte : - des produits frottés manuellement au sel sec et fumés : coppa, lonzo, jambon, figatelli (saucisses de foie à cuire), saucissons de porc, au sanglier, à l’âne et aux herbes. – et une gamme de produits tranchés sous vide.

Depuis 1923, située à Borgo, en Corse, alliant tradition et normes CEE, la Charcuterie Fontana fabrique des produits de salaisons Corse à partir de recettes traditionnelles


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