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Du nouveau pour les biscuits DAO

Les biscuits DAO sont fabriqués par l’entreprise Lou Bio située à Manosque dans les Alpes-de-Haute-Provence. Le blé est cultivé par les agriculteurs du département et il est ensuite livré au moulin de Malijai dans des silos réservés à Lou Bio. Puis, la farine est acheminée à Manosque. Au total, 58 km ont été parcourus. Les bâtiments de la biscuiterie sont en écoconstruction et 100% de la production est biologique. Lou bio développe une approche citoyenne en étant au plus près de son environnement. Elle aide des sportifs et est mécène d’événements culturels.

Il existe à ce jour 4 gammes DAO :
- "MES BONS PETITS BISCUITS" pour l’apéritif ou les petites faims composée de 8 parfums dont 7 VEGAN. Chaque parfum est représenté par un membre de la famille DAO, tous rigolos et attachants ils ont été dessinés par la dessinatrice Cloë. Ils sont finement craquant et nous avons réduit la quantité de sel.
- "MES BONS FRUITS SECS" est une gamme santé pour les petites faims, les apéros et les pique-nique ! Nos fruits secs sont enrobés de tamari fabriqué selon la méthode japonaise traditionnelle. Trois parfums originaux, et pleins de saveur pour se régaler !
- "MES BONS BIOSCUITS GOURMETS" est le fruit d‘un travail de longue haleine. Toutes les matières premières ont été rigoureusement sélectionnées : les fruits sont déshydratés sous vide et à température douce afin de garder l’authenticité du fruit, la farine est en circuit court, le sucre, le chocolat, le cacao, le café, le rapadura sont équitables. Chaque parfum est représenté par une copine toujours déssinées par Cloë, et parmi les 8 parfums, 4 sont VEGAN. La texture est croustillante, le goût est naturellement intense, leur saveur est unique !
- MES BONS BISCUITS POUR ENFANT" est une toute nouvelle gamme de biscuits spécialement conçue pour le petits (et les grands !) elle contient au minimum 30 % de sucre en moins par rapport à la moyenne de biscuits enfants sur le marché. Les matières premières ont été rigoureusement sélectionnées : les fruits sont déshydratés sous vide et à température douce afin de garder l’authenticité du fruit, la farine est en circuit court, le sucre de canne et le chocolat sont équitables. Chaque parfum est représenté par un gentil monstre dessiné par Cloë. Les enfants (ainsi que leurs parents) les adorent !

Venez visiter notre site : biscuitsdao.com

Famille DAO Gamme biscuits gourmets biscuits au cumin